EQ – Cadena del sistema frutas, verduras, patatas (OGK)
En la cadena de suministro de frutas, hortalizas y patatas, certificamos a las empresas que comercian con frutas, hortalizas y patatas (mayoristas, agencias – ya sea como primer punto de recogida o como socios comerciales) o que las manipulan o procesan (manipulación/transformación). Además, también puede hacer que le inspeccionemos el módulo adicional FIAS (Inspección Voluntaria QS de las Condiciones Laborales y Sociales). El sistema de inspección QS incluye la realización de auditorías sin previo aviso. Éstas pueden llevarse a cabo como auditorías puntuales QS adicionales y sin previo aviso; se basan en una lista de comprobación abreviada centrada en la producción. O bien las propias auditorías del sistema se llevan a cabo sin previo aviso, en cuyo caso no se requieren auditorías puntuales adicionales. Si es necesario, podemos auditar el esquema QS en combinación con IFS u otras normas. Encontrará más información sobre el esquema QS en la página web de la norma: QS – Prüfsystem für Lebensmittelsicherheit (q-s.de).
EQ – Cadena de suministro de carne y productos cárnicos
La cadena de suministro de carne y productos cárnicos incluye las fases de sacrificio/despiece, procesamiento y carnicería, que auditamos. El sistema de inspección QS incluye auditorías sin previo aviso, que generalmente también se llevan a cabo como auditorías puntuales QS sin previo aviso. Éstas se basan en una lista de comprobación abreviada centrada en la producción. Si es necesario, auditamos el sistema QS en combinación con IFS u otras normas. Además de las etapas mencionadas anteriormente, esta cadena del sistema también incluye las etapas de la agricultura y la industria de piensos. Puede encontrar más información sobre estas etapas aquí: enlace interno a las páginas de QS Fumi y QS Agricultura Puede encontrar más información sobre el sistema QS en la página principal de la norma: QS – Prüfsystem für Lebensmittelsicherheit (q-s.de).
Su contacto
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Tanja Waldmann
Certificación de gestión de proyectos Teléfono: +49 (0) 228.971496-18 Correo electrónico: lebensmittel@agrizert.de
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